فیلترها
تا
از
در هر آشپزخانه‌ای، یک تابه نچسب باکیفیت نقش کلیدی در پخت سالم و آسان غذاها دارد. اما انتخاب تابه مناسب، چیزی فراتر از ظاهر و برند است. اگر به‌دنبال ماهی‌تابه بزرگ برای مهمانی یا تابه‌ای جمع‌وجور برای آشپزی روزانه هستید، فروشگاه کیمولر با مجموعه‌ای متنوع از انواع تابه، نیاز شما را پاسخ می‌دهد. ما در کیمولر فقط محصولات باکیفیت ارائه می‌دهیم تا خیالتان از بابت دوام، عملکرد و قیمت راحت باشد. همین حالا مدل‌های مختلف را بررسی و خرید آنلاین تابه را با چند کلیک انجام دهید!
در دنیای آشپزی مدرن، انتخاب یک تابه مناسب می‌تواند تفاوت چشمگیری در کیفیت پختوپز ایجاد کند. تابه‌ها نه‌تنها در شکل و اندازه، بلکه در جنس بدنه، روکش، میزان تحمل دما و کاربردهای تخصصی تفاوت دارند. شناخت دقیق این تفاوت‌ها به شما کمک می‌کند تا بهترین مدل را با توجه به نیاز خود انتخاب کنید. در ادامه با مهم‌ترین انواع تابه آشنا می‌شویم:
تابه نچسب، به‌خصوص تابه تفلون یا سرامیکی، برای پخت غذاهایی مناسب است که نمی‌خواهید به کف ظرف بچسبد. این تابه‌ها گزینه‌ای عالی برای کسانی است که تمایل دارند با روغن کم یا بدون روغن آشپزی کنند. ویژگی اصلی این تابه‌ها در روکش آن‌هاست که مانع چسبندگی غذا می‌شود و باعث می‌شود تمیزکردن آن‌ها هم ساده‌تر باشد. پختن تخم‌مرغ، پنکیک، سبزیجات بخارپز، و حتی غذاهای رژیمی در این تابه بسیار کاربردی و سریع است.
تابه‌های استیل ضدزنگ یا استنلس استیل از جنس بسیار مقاومی ساخته شده‌اند که دمای بالا را به خوبی تحمل می‌کنند. برخلاف تابه‌های نچسب، در این مدل طعم غذا به خوبی حفظ می‌شود و مناسب تفت‌دادن، سرخ‌کردن گوشت و تهیه سس‌های غلیظ است. البته کار با این تابه‌ها نیاز به دقت و کنترل حرارت دارد تا از چسبیدن مواد غذایی جلوگیری شود. اگر به دنبال کیفیت و دوام بالا هستید، این مدل مناسب شماست.
تابه چدنی انتخاب حرفه‌ای‌هاست. این تابه‌ها با وزن نسبتاً زیاد، گرما را به‌آرامی جذب و به‌صورت یکنواخت پخش می‌کنند. نتیجه، پخت یکدست غذا با طعم اصیل و بی‌نظیر است. از این تابه‌ها برای سرخ‌کردن استیک، ماهی، مرغ و پخت غذاهایی که نیاز به شعله بالا دارند، استفاده می‌شود. تابه‌های چدنی معمولاً با نگهداری درست، سال‌ها برای شما کار می‌کنند و حتی بهتر از مدل‌های مدرن عمل می‌کنند.
اگر به‌دنبال پخت غذاهای گریل‌شده بدون نیاز به باربیکیو هستید، تابه گریل انتخاب عالی‌ای است. طراحی شیاردار کف این تابه‌ها، کمک می‌کند چربی اضافه از مواد غذایی جدا شده و ظاهری زیبا، مشابه غذاهای رستورانی، به غذا ببخشد. تابه گریل برای تهیه سبزیجات، گوشت، همبرگر و مرغ گریل‌شده در خانه بسیار کاربردی است.
این نوع تابه‌ها با طراحی دو طرفه، امکان سرخ‌کردن، بخارپز کردن و پخت ترکیبی را با کمترین میزان روغن فراهم می‌کنند. با درب آهن‌ربایی یا قفل‌شونده، بخار در داخل تابه حفظ می‌شود و فرآیند پخت کامل‌تر و سالم‌تری رقم می‌خورد. اگر به دنبال تغذیه سالم و کاهش مصرف روغن هستید، این تابه‌ها گزینه‌ای هوشمندانه‌اند.
انتخاب یک تابه با کیفیت، تنها به ظاهر آن محدود نمی‌شود. عوامل متعددی وجود دارد که باید هنگام خرید در نظر بگیرید تا مطمئن شوید تابه‌ای که انتخاب می‌کنید، نیازهای پختوپز شما را برآورده کرده و عمر طولانی‌تری داشته باشد. در ادامه، به مهم‌ترین این نکات می‌پردازیم:
جنس تابه اولین و مهم‌ترین عامل در تعیین کاربرد آن است. برای مثال، اگر به دنبال پخت بدون روغن یا غذاهای رژیمی هستید، تابه نچسب با روکش تفلون یا سرامیک گزینه بهتری است. برای پخت حرفه‌ای و دمای بالا، تابه‌های استیل یا چدنی مناسب‌ترند. همچنین دقت کنید روکش‌های نچسب باید استاندارد و فاقد مواد مضر مانند PFOA باشند تا در دمای بالا ترکیبات سمی آزاد نکنند.
اندازه تابه باید با حجم وعده‌های غذایی و سایز شعله اجاق شما هماهنگ باشد. برای خانواده‌های کم‌جمعیت، تابه ۲۰ تا ۲۴ سانتی‌متر کافی است، اما برای خانواده‌های پرجمعیت یا مهمانی‌ها، تابه‌های ۲۸ تا ۳۲ سانتی‌متر مناسب‌ترند. اگر اهل سرخ‌کردن زیاد هستید، بهتر است تابه‌ای با لبه‌های بلندتر تهیه کنید تا روغن پاشی نداشته باشید.
دسته تابه باید مقاوم در برابر حرارت، خوش‌دست و ایمن باشد. تابه‌هایی با دسته سیلیکونی یا باکالیت کمتر داغ می‌شوند و راحت‌تر در دست قرار می‌گیرند. همچنین برخی تابه‌ها دسته جداشونده دارند که برای قرار دادن در فر یا ذخیره‌سازی فضای کمتر، کاربردی است.
اگر اجاق شما القایی (induction) است، مطمئن شوید که تابه دارای کف مغناطیسی است. برخی تابه‌ها فقط با شعله گاز یا اجاق‌های معمولی کار می‌کنند. این نکته به‌ویژه در آشپزخانه‌های مدرن اهمیت دارد.
در نهایت، قیمت نیز نقشی اساسی در انتخاب دارد. قیمت ماهی‌تابه به جنس، برند، اندازه، کشور سازنده و فناوری به‌کاررفته در ساخت آن بستگی دارد. برندهای معتبر معمولاً گارانتی و دوام بالاتری دارند، اما تابه‌های اقتصادی نیز در صورتی که استاندارد باشند، انتخاب مناسبی‌اند. در فروشگاه کیمولر، می‌توانید انواع تابه نچسب، بزرگ، استیل و رژیمی را با قیمت مناسب و تضمین کیفیت تهیه کنید.
قیمت یک تابه آشپزخانه بسته به برند، جنس، اندازه، نوع روکش و قابلیت‌های جانبی آن متغیر است. برای مثال، قیمت ماهی‌تابه بزرگ یا تابه نچسب با کیفیت بالا نسبت به تابه‌های معمولی بیشتر خواهد بود، اما در عوض عملکرد بهتر و عمر طولانی‌تری نیز دارند. در فروشگاه کیمولر، شما می‌توانید بازه متنوعی از قیمت‌ها را متناسب با بودجه‌تان بررسی و انتخاب کنید.
تابه‌های نچسب با روکش تفلون یا سرامیک، بسیار پرطرفدار هستند و معمولاً در بازه قیمتی متوسط تا بالا قرار دارند. این تابه‌ها برای پخت سالم و راحت‌تر شدن شستشو طراحی شده‌اند. قیمت آن‌ها معمولاً به کیفیت روکش و برند بستگی دارد.
تابه‌های با قطر بیش از ۳۰ سانتی‌متر برای خانواده‌های پرجمعیت یا پخت غذا در حجم زیاد مناسب‌اند. این نوع تابه‌ها معمولاً وزن بیشتری دارند و در دسته محصولات حرفه‌ای قرار می‌گیرند. در نتیجه، قیمت بالاتری نسبت به مدل‌های کوچک‌تر دارند.
برخی تابه‌ها قابلیت استفاده روی گاز، فر و حتی اجاق القایی را دارند. این ویژگی‌های چندکاره معمولاً قیمت محصول را افزایش می‌دهند، اما در عوض کارایی بیشتری به شما می‌دهند و فضای آشپزخانه را اشغال نمی‌کنند.
پوشش داخلی یکی از مهم‌ترین شاخصه‌ها در انتخاب ماهی‌تابه نچسب است. مدل‌های تفلون ارزان‌تر و سبک‌ترند، اما ممکن است در طول زمان خط و خش بردارند. تابه‌های سرامیکی ظاهری زیبا دارند و برای پخت سالم‌تر مناسب‌اند. در مقابل، پوشش گرانیتی ترکیبی از مقاومت بالا، عمر طولانی و عملکرد عالی در برابر حرارت را ارائه می‌دهد و برای استفاده روزانه گزینه‌ای حرفه‌ای محسوب می‌شود.
تابه‌هایی که از آلومینیوم ضخیم یا چدن ساخته شده‌اند، حرارت را بهتر توزیع می‌کنند و پایداری دمای بیشتری دارند. اگر از تابه برای پخت غذاهایی مانند استیک یا نیمرو استفاده می‌کنید، مدل‌های ضخیم‌تر عملکرد بهتری دارند. بدنه‌ی نازک، معمولاً سبک‌تر است اما ممکن است باعث سوختگی نقطه‌ای شود.
اندازه تابه را باید بر اساس تعداد افراد خانواده و نوع استفاده انتخاب کنید. تابه‌های ۲۰ تا ۲۴ سانتی‌متر برای پخت‌های سریع و تک‌نفره مناسب‌اند، درحالی‌که سایزهای ۲۸ یا ۳۰ سانتی‌متر برای خانواده‌ها یا آشپزی چند وعده‌ای مناسب‌ترند.
دسته‌های نسوز، جداشونده یا ارگونومیک، کف چندلایه برای پخش یکنواخت حرارت، قابلیت استفاده روی انواع اجاق‌ها (از جمله القایی) و درپوش شیشه‌ای مقاوم، جزو ویژگی‌هایی هستند که انتخاب نهایی شما را حرفه‌ای‌تر می‌کنند.
چه به‌دنبال تابه نچسب برای پختوپز سالم باشید، چه یک تابه بزرگ برای مهمانی‌ها یا تابه حرفه‌ای برای آشپزی تخصصی، فروشگاه کیمولر مجموعه‌ای متنوع از بهترین مدل‌ها را در اختیار شما گذاشته است. با مقایسه مشخصات، قیمت و کاربرد هر مدل، می‌توانید انتخابی هوشمندانه و مطابق نیازتان داشته باشید. همین حالا وارد بخش محصولات شوید و آشپزی را برای خودتان ساده‌تر و لذت‌بخش‌تر کنید.
محصولات برند KMULLERR با بهره گیری از بهترین مواد اولیه و آخرین تکنیک های روز با رعایت استانداردهای جهانی تولید و به شما مصرف کننده محترم عرضه میگردد. با عرضه مدل های مختلف در رنگهای متنوع و زیبا سعی نموده ایم نظر هر مصرف کننده مشکل پسند را جلب نماییم.
طراحی و توسعه توسط شرکت مهندسی سپنتا مکس
فیلترها
تا
از
